Lehrausgang zum Bauernhof der Familie Zeller

Am 20.10 unternahmen die ÖKO-Schüler*innen der zweiten Klassen einen spannenden Lehrausgang zum Bauernhof der Familie Zeller. Nach der Schule fuhren sie mit dem Bus nach Erlauf. Von dort starteten sie eine gemütliche Wanderung über den herbstlich gefärbten Eichberg bis nach Knocking. 

Kurz vor Knocking kamen uns Herr und Frau Zeller entgegen und begrüßten uns herzlich. Treffpunkt war bei einem ihrer Maisfelder. Dort erfuhren die Jugendlichen viel über den Anbau von verschiedenen Feldfrüchten wie z.B. Weizen, Mais und Zuckerrüben. Ein besonderes Highlight war, dass der Opa der Familie extra für sie ein Maisfeld aberntete, die Maiskolben geerntet und auf einen bereitstehenden Anhänger verladen wurden. Danach zeigte man ihnen, wie im nächsten Arbeitsschritt die verbliebenen Maisstängel auf dem Feld gehäckselt werden, damit keine Schädlinge darin überwintern können.

Nach dieser spannenden Vorführung wurden die Kinder zu einer kleinen Jause eingeladen. Es gab selbstgebackene Weckerl und Saft – beides schmeckte köstlich!

Anschließend wurden die Schüler*innen in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe lernte viel über die Verarbeitung von Weizenkörnern. Sie durften selbst mit einer kleinen Mühle Mehl mahlen und auch mit einem Mörser Weizenkörner zerkleinern. Dabei merkten die Kinder, wie viel Arbeit dahintersteckt. Außerdem wurde erklärt, wie Keimversuche gemacht werden und was es mit dem "gebeizten Weizen" auf sich hat.

Die andere Gruppe durfte in der Zwischenzeit eine "Handmaisdusche" ausprobieren – eine lustige und gleichzeitig lehrreiche Erfahrung! Dabei lernten sie auch, wie Mais richtig gelagert wird und welche Technik dahintersteckt.

Zum Abschluss wurden noch die Maschinenhalle und die Schweißerei des Hofes besucht. Hier wurde ein Einblick in die Technik, die für die tägliche Arbeit auf einem Bauernhof notwendig ist, gewährt.

Es war ein sehr informativer, abwechslungsreicher und spannender Nachmittag, bei dem die Schüler*innen nicht nur viel über die Landwirtschaft gelernt, sondern auch das Leben auf einem Bauernhof hautnah erlebt haben. Ein herzliches Dankeschön an die Familie Zeller für ihre Gastfreundschaft und die vielen interessanten Eindrücke!